Blog
aug 2011 18

Crea hobby: taarten maken

Posted in Overig

Anne is echt talentvol op het gebied van taarten maken! Ik zag haar foto’s op hyves en ik vroeg of ze het leuk zou vinden als ik haar zou interviewen voor Aboutfashion. Ze mailde terug dat het haar erg leuk leek, dus bij deze!

-Wie ben je en hoe oud ben je?
Ik ben Anne Hofman en ik ben 20 jaar. Ik woon in Rijssen.

- Wat doe je in het dagelijks leven?
Ik werk nu 4 dagen in de week bij Oxalis (bloemen en planten), mijn bijbaantje, en ik ben op zoek naar een baan wat bij mijn diploma hoort! Ik ben namelijk net afgestudeerd als saw niveau 3. Verder maak ik sowieso 1x in de maand een taart, maar vaak zijn het er wel meer. Erg leuke hobby! Er gaat wel veel tijd in zitten…

- Hoe kom je op het idee om taarten te maken?
Mijn hobby is begonnen na de creadoe beurs in 2009. Daar stond een stand en die verkocht allerlei producten op het gebied van taarten maken. Ook organiseerden ze workshops.Ik heb hier aan mee gedaan samen met een vriendin. We hadden een klein mini taartje gemaakt op cupcake formaat, netjes bekleed en versierd. Hierna ben ik in december wat basis spulletjes gaan bestellen en toen heb ik op nieuwjaarsdag mijn 1e taart gemaakt. En zo steeds vaker taarten gemaakt, meer spulletjes besteld enzovoort…

- Van wie of wat heb je taarten maken geleerd?
Ik heb het dus van die workshop op de creadoe beurs en ik heb een serie gekeken via uitzending gemist. Dit ging over de basis technieken van een taart maken en ze deden het helemaal voor. Voor de rest was het uitproberen. Ook heb ik veel tips en trucjes van internet afgehaald.

- Waar haal je je inspiratie vandaan?
Via taartenwebsites waar iedereen z’n creatie kan showen. Ook haal ik inspiratie uit boeken en het tijdschrift ‘mjam taart’, die verschijnt 4x in het jaar met allemaal voorbeelden en hoe je ze maakt.

- Krijg je vaak opdrachten om een taart te maken, zoja: voor welke gelegenheden?
Ja, dit zijn vaak taarten voor verjaardagen, een geboortetaart of een jubileum.

- Heb je nog tips voor meiden die ook zelf een taart willen maken?
Kijk goed op websites en lees veel informatie er over. Bijvoorbeeld je taart afsmeren met botercreme en er dan marsepein op doen werkt niet, dan smelt je marsepein. Er staan veel tips op internet en ga anders langs een winkel waar ze dit verkopen, er zijn veel zaken waar ze alleen taart spullen verkopen. Ook handig is een workshop volgen, er zijn meerdere mensen die deze workshops geven en zo leer je de basis en ga je met een mooie taart naar huis.

- Wil je nog wat kwijt?
Probeer de hobby uit die je leuk lijkt. Ga een workshop volgen en kijk of je het wel echt leuk vindt! De spullen zijn in de aanschaf vrij duur. Vergelijk ook verschillende webwinkels, bij de ene is de fondant/marsepein duurder dan bij de andere.

Kijk ook eens op mijn website voor meer foto’s! www.annestaarten.jouwweb.nl
Share and Enjoy:
  • Print
  • Google Bookmarks
  • NuJIJ
  • Twitter

2 Reacties

  1. Alyssa zegt:

    Erg mooi! Wat knap dat je dit zo goed kunt.

    [Reply]

  2. roos zegt:

    super mooie taarten, echt heel mooi gedaan!

    [Reply]

Plaats een reactie

Verplichte velden zijn gemarkeerd met een *